24、招新
第二天，林普就打出了店肆招新的广告。</p>
面临伙计们的逼宫，他可是一夜没有睡好，想想也是，伙计们的方案不是全无原理，而且生意要想做的大，扩大规模是必须的。</p>
找事情的人还真是不少，不到中午，就有面试者上门了。</p>
“请问这里是普达寿司店吗？”</p>
“虽然。”林普在前台忙碌，指指头上的招牌，示意不要明知故问了。</p>
“老板好！”来人客套地说，“我是来应聘的。”</p>
“呃……”林普没有想到这么快就有人来应聘，一时间还没有准备好做面试官的感受，要知道他可是吃了面试官不少苦头呢！“快进来，喝杯水等一下吧。”</p>
面试者没有见过这么客套的老板一时间有些局促，但照旧进了屋。</p>
林普忙着在前台收银。</p>
瞅着不忙的空当，林普走到了来人的眼前。</p>
这是一位精悍的小伙子，小平头，打理的却十分仔细。</p>
“你以前干过餐饮吗？”林普开门见山地问。</p>
“干过，我是二级厨师，擅长川菜和白案。”</p>
“哟，你这跨度还不小！”林普见来人有些拘谨，居心开起了玩笑。</p>
川菜一般都是颠勺的红案师傅，白案一般都是面点师。</p>
“是的，我十六岁就出来学徒了，上过两年的技校，今年28，在大饭馆干过也干过连锁包子店。www..com”</p>
“履历还挺富厚，你做餐饮的动力是什么？”林普这么问不是想问他的理想主义，而是对他换过频频事情发生好奇。</p>
小伙子一笑，道：“学门手艺，好赚钱。”</p>
真尼玛直接。</p>
林普刚刚意识到，自己这个问题在餐饮界显得特别幼稚，他这又不是在招聘筹谋，在餐饮界，理想主义是不存在的。</p>
一切都是板上说话，好吃，生意好，赚钱多；欠好吃，关张。</p>
“我们这是寿司店，以前接触过没有？”林普换了个问题。</p>
“没有接触过，所以特别想学。”</p>
“我就希奇了，你既然已经有了手艺，能够赚到钱了，为何还要学新的手艺呢？”林普在对方的话里试图找到逻辑偏差，他里外里没有做好准备，就这么话赶话的尬聊。</p>
“技多不压身，”小伙子说，“而且我想找到自己的真正兴趣所在，虽然都是做餐饮但差异可是大了，寿司店，我以为高端一些，而且我有掌握把它做好。”</p>
林普听得直颔首，道：“对薪酬有什么要求没有？”</p>
“没有，老板看着给。”</p>
“那好，我就直说了，我们这里学徒工每月牢靠人为3000，半年转正，转正后拿相应的牢靠人为和店肆分红，能接受吗？”</p>
“虽然，没有问题。”</p>
这个酬劳体系可是林普昨夜半宿没睡琢磨出来的呢，3000块，算是良心价了，既能满足学徒工的生活温饱，又能让他们有些余钱过更好的生活。</p>
不像他已往所在的领域，学徒工是不存在的，那叫见习生，说白了就是免费劳动力。</p>
“那好，明天你就可以来上班了。”</p>
“请问老板，这里管吃住吗？”</p>
还真是一个问题！</p>
林普之前没有想到过呢。</p>
略一思索，道：“中午管一顿饭是有的，住嘛，要到转正之后，在四周租屋子，店里分管一半的租金，也可以跟几位前辈一起住，他们是合租的。”</p>
“明确了，谢谢！”小伙子说，“我能请教一下老板怎么称谓吗？”</p>
“林普，对了，你叫什么名字？”林普究竟没有做过招新的事情，一时间尚有些被动呢。</p>
“我姓左，左右的左，单名一字甘，甘甜的甘。”</p>
“左甘，好不错，我记着你了，明天见。”林普道，“对了，明天记得把自己的康健证等相关质料带来。”</p>
“老板，我今天就带来了呢！”左甘说，“要不要现在过目一下？”</p>
“好好好……”林普校阅一番，不亏是老餐饮人，履历证书齐全。</p>
送走了左甘，没多久，又来一位面试者。</p>
依然是位小伙子，长得眉清目秀，很讨人喜欢。</p>
小伙子有些羞赧。</p>
这回林普有了履历，直接就问：“叫什么名字？”</p>
“吴昊。”</p>
“之前是做什么的？”</p>
“正在一家寿司店打工。”</p>
“哦，同行。”林普只管让自己显得不带有感**彩，面试官嘛，就应该有面试官的样子。“为什么想着跳槽？”</p>
“我对你们家有所相识，在寿司口碑榜上排名第一，我就想人往高处走。”</p>
“之前店肆的待遇怎样？”</p>
“每个月四千块钱，管一顿午饭。”</p>
“你洗洗手，进去做一份细卷我看看。”林普下达指令。</p>
吴昊领命，进了后厨。</p>
林普翘着二郎腿，看着吴昊在后厨忙活，心道，手法还不错，很娴熟，就是自己这逼装得太累。</p>
没多一会时光，吴昊端着一盘细卷走了过来，道：“老板过目。”</p>
“看上去不错，”林普捏了一块放进嘴里，细细一品味，“可以，明天……”林普原本想说明天可以直接来上班了，可是转念一想不行，恰当一回市侩，这要是明天就来上班那就要开全额的人为给他，那就损失大了，放着半年的学徒期不压榨压榨怎么能是一个好老板呢！</p>
再说了，学徒工的人为和吴昊之前的人为相差也不算大，算不上坑人。</p>
“明天就来适应适应吧……”林普改口道。</p>
他把之前见告左甘的一套也见告给吴昊，吴昊显得很是满足。</p>
“谢谢老板！”</p>
目送吴昊走了之后，林普冲身后的伙计道：“我还以为招新是何等庞大的一档子事呢，这么看来也不费事啊，我一共企图招仨，现在两个已经搞定，乐成率百分百。”</p>
后厨忙活的伙计没有二话，异口同声地喊：“老板威武！”</p>
邻近打烊的时候，来了一位怯生生的小女人。</p>
“请问，哪位是老板？”</p>
“我是，怎么了？”</p>
“我是来面试的，想应聘你们家厨师。”</p>
林普想说，我们只招男的，不招女的。可是话到嘴边没有盛情思说出口，这女人的眼神清澈，一副楚楚感人的容貌。</p>
想拒绝，又于心不忍。</p>
他上下审察一下对方，女人短发齐刘海，眼睛大大的，个头小巧。</p>
林普又开始走过场。</p>
“叫什么名字？以前是干什么的？”</p>
见有小女人前来面试，后厨的三位伙计都按捺不住地凑过来探望。</p>
“哎，老板，这个好，这个好……”</p>
“我叫孙语熙，以前开过寿司店，可是倒闭了，一直失业在家半年多。”</p>
又是一个让林普无从拒绝的主。</p>
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