第019章 远超预期
苏堂对自己的预期是很低的。
他预想过最好的情况当然是能在11点前卖完回家。
其次卖不完也没关系,能够招揽到顾客,有人愿意品尝一下也不错。
当然最坏的情况他也想到了,即使一整晚都没人买也没什么大不了的。至少从路人们的眼中他能得知,这些人就算不会来买他的牛肉串,但心里肯定已经留下了深刻的印象。毕竟这么拉轰的招牌和吆喝声在这个年代可是独一份。
反正他一直觉得自己今天只要将招牌立起来了就成功了一半。在品牌效应不受重视的年代,自己跨出的这一步已经完成了对其他小商贩的超越。相比那些没有任何辨识度的摊位,当人们谈起电影院附近的牛肉串时,第一个浮现在脑海里的肯定是‘小满哥烧烤’。那么随着时间的推移,总会有人想要来尝鲜,到时候等口碑发酵,自然就不愁生意上门。
苏堂唯一担忧的就是不知道这个时间需要多久,要是等到他的资金全都用光了还没人上门,那就糟糕了。
不过时间比他想象的要短很多,一对明显是情侣模样的年轻人走了过来。
“大哥大姐要牛肉串吗?祖传秘制配方,保证好吃!”看到生意上门,苏堂立刻露出笑脸。
“小满哥烧烤,以前没见过啊,你最近才出来的?”韩东林问道。
苏堂马上点头:“这位大哥咱真有缘分,我今天可是第一天摆摊,刚还跟旁边这位大爷取经呢。”
“哟,那倒是有点意思。诶,你这招牌是谁给你出的主意?你懂这里面的意思吗?”韩东林打趣道。
“嘿嘿,我...我当然不懂啦。”嘴上虽然这么说,但苏堂却给了韩东林一个只可意会不可言传的眼神。
韩东林顿时笑了,“你小子人小鬼大。行,既然有缘,那就照顾一下你的生意。不过你这牛肉串也太贵了吧,别的人那里只卖五分钱一根呢。”
“大哥,这真不是我的牛肉串贵啊。你看我这牛肉串肉比别人的多多了,一根顶别人两三根。而且我的这些牛肉可是用祖传的秘方腌制的,光材料费就比别人多,我不可能亏本卖啊。再说了,一分钱一分货,你要不相信,可以先尝一下,如果真不好吃也就块把钱的生意,我不收你钱。”
韩东林看了一眼自己的老婆道:“试试?”
陈敏点了点头。
“那就先来五串?”
“先十串吧,你放心钱我照给。不过如果不好吃,以后可别想我照顾生意。”韩东林提醒道。
“不是我吹啊,大哥,您就小心着别把舌头给咬掉了。”
“嚯,你这小子吹牛还挺厉害。诶,你这牛肉串跟别人不一样啊,怎么放在铁板上烤?卫不卫生啊?”看到苏堂的动作后,韩东林有些疑惑。
“大哥你不知道,其实我这样更干净。那种网格架子在扇风的时候碳灰会直接跟牛肉接触,其实更不卫生。我这种用铁板隔着,干净多了。”
其实两种方式没多大差别,但苏堂总不能把自己的生意搞砸了,自然要抬高一下自己。
牛肉串很快烤好,韩东林拿着大口吃了起来,陈敏则显得淑女多了,一小口一小口的细嚼慢咽着,不过两人脸上都露出惊艳的表情。
“哟,瞧不出啊,你这小鬼烤的牛肉串很好吃啊!真是祖传秘方?”韩东林惊讶道。
“我保证除了我之外这世上没有其他人知道这个配方。”苏堂模棱两可道。
毕竟这个配方是他从二十年后得知的,现在自然没人知道。
“你这里面放了中药吗?”陈敏细声道。
苏堂立刻竖起大拇指,“漂亮姐姐你真厉害,你一吃就吃出精髓来了。不是跟你吹哈,这些牛肉我都是用祖传的秘方腌制的,里面放的药材能减轻油腻,就算吃多一些也不容易发胖。像姐姐你这样身材好的美女一定不能吃那些太油腻的东西,不然容易长赘肉哦。”
“是吗?你这么一说还真是,其实我腰上也有一点赘肉呢,我都好担心以后会不会变成水桶腰。”陈敏担忧的摸了摸自己的腰。
这是陈敏第一次搭话,之前她一直用怪怪的眼神看苏堂,似乎因为‘招财进宝帆’的关系将他当做了小流氓一样的存在。
“肯定不会,姐姐你身材这么好一看就是不容易发胖的体质。不过平时的饮食上还是要注意一些,要少油少糖,尤其是糖,糖是最容易造成肥胖的。不过我看姐姐你跟那些胭脂俗粉不一样,我说的这些废话其实你没必要太在意。”
“不会呀,我觉得我还是有点胖呢。不过还是要谢谢你啊,小弟弟!”陈敏有些羞涩的笑,心里却暗暗记着,少油少糖。
韩东林撇了苏堂一眼,“还好你这小子年纪不大,否则我都要提防着你了。就你这张嘴以后还不知道要祸害多少女孩子。”
“哪里啊,人家很单纯的好不。”
“哈哈,够无耻,我喜欢!”韩东林大笑,“堂客看到没有,以后碰到这种人躲远一点,他们最喜欢骗人了。”
“跟你半斤八两!”陈敏白了老公一眼。
“随你怎么说,不过今天这一趟来得值吧,牛肉串好吃,这小老板人也有趣是吧。”韩东林得意洋洋的跟自己媳妇说。
陈敏娇嗔道:“哼,你这叫愚者千虑!”
“嘿,这算什么,我真正算得上愚者千虑的是找了个好老婆。”韩东林嘿嘿笑道。
一句话,小媳妇顿时被自己的老公哄得眼睛水汪汪的。
苏堂总算明白长相一般的韩东林怎么找到陈敏这么漂亮又有气质的老婆了。
“再给我来十块钱的牛肉串,嗯,还有来三块钱腰子。”韩东林搂着老婆得意的朝苏堂扬了扬下巴。
“买这么多干嘛,你吃得完吗?”虽然被老公哄得挺开心的,不过也不能让他大手大脚的花钱。
“你朋友不是约了你吗,人家请咱们跳舞,我们也不能空手去吧,虽然牛肉串不算什么贵重的东西,但至少是个意思吧。”
“那也可以等会再过来买啊。”陈敏小声道。
一听这话,苏堂立刻接话:“漂亮姐姐,你瞧我这里牛肉串加腰子总共才三百来串,你们要买的话最好趁早,否则等会卖光了可不能怪我哦。”
韩东林看了一眼用塑料袋装着的牛肉串点头道:“没错,老婆,我们还是先买了别到时候没了。”
陈敏在外面也不好意思太不给老公面子,只得任由他来做决定。
五分钟过后,韩东林和陈敏拿着五十根牛肉串和十根腰子走了。而苏堂则收获了整整十五块钱。
数着钞票,苏堂的兴奋溢于言表。虽然这些钱并不多,比他支付宝里买个月到账的钱比起来不可同日而语,但他现在就是特别开心。
“娃你硬是要的,俺还以为你牛肉串这么贵会卖不出去的。”关老头有些羡慕道。
“定位不同,那些人定位是低端消费者,我这定位的是中端消费者。这些有钱人才不会在乎你那一点点便宜,重要的是品质。只要你的东西够好,他就舍得花钱。”苏堂嘿嘿笑道。
“要的,要的,娃你硬是要的。”关老头佩服不已,到底是年轻人,脑瓜子就是灵活。
“本钱全都回来了,还有小赚。希望老天保佑我生意兴隆哈!”苏堂数了一下腰包里的钱,心里顿时乐开了花。
也不知是陈勇给苏堂来了个开门红,还是他刚才的祈祷声被老天听到了。反正接下来开始陆陆续续的有生意上门,虽然不是像陈勇跟韩东林那么豪爽,可两块、三块的生意也让苏堂乐得合不拢嘴。
“老板给我来十串牛肉串!”一个汉子犹豫了一下。
“小满哥,我要二十串,还有五串腰子。”
“好嘞,各位稍等,马上就好。”苏堂擦了一把额头上的汗,笑着点头。
“我的要多放辣椒。”
“好嘞。”
“我的辣椒也要多放一些。”
“我的要放更多!”其中一个顾客斜了一眼刚才说话那人。
“我的要放最多!!”那个汉子顿时不乐意了,在吃辣这上面你想盖我一头?没门!
尼玛,连这个都要较劲,你俩怎么不干脆买了我这瓶辣椒粉回去吃?苏堂擦了擦头上的虚汗吐槽。
搞定收工!
挂在烧烤架旁边的塑料已经袋空空如也,不到十点,两百四十七串牛肉和九十二串腰子竟然全部卖光光。
这完全出乎了苏堂的预料,看来即使是这个年代,华夏的吃货们对食物的品质还是有着一样的追求啊。
将炭火夹出来熄灭,苏堂一边收拾着东西一边对旁边的关老头道:“大爷,我这边可收工了,你什么时候回去啊?”
“俺再等等,再等等。娃你回去路上小心哦。”老头抽了一口旱烟,脸上堆满了笑容。
因为旁边多了苏堂这个摊位,连带的让他今天的生意也好了很多。平常大概也就能卖个五六根甘蔗,今天硬是翻了个倍,老头自然对苏堂更加和颜悦色。
“大爷,明天见啊。”
“明天见,明天见!”老头笑着挥手。一秒记住 海岸线小说网 <a href="https://www.haxdu.org">海岸线</a>